Ibukota –
Ditulis laman Hindustan Times, Kamis (14/11), Dr Navneet Deora, PhD di Makanan pada Bluetribe menyatakan bagi para vegetarian, ini membantu mereka itu menurunkan ketergantungan pada susu, hasil berbasis susu untuk protein harian. Karena susu, paneer juga tinggi lemak, konsumen dengan steroid tinggi atau permasalahan berat badan mungkin saja berjuang untuk mendapatkan protein yang dimaksud cukup apabila diminta oleh dokter mereka itu untuk mengurangi/menghindari komoditas susu.
"Produk daging nabati yang dimaksud tersedia dari perusahaan terkemuka yang digunakan sangat rendah steroid dibandingkan dengan item berbasis daging/susu mempunyai kemungkinan untuk meningkatkan pola makan bagi konsumen vegetarian kemudian non-vegetarian, khususnya merekan yang mana telah dilakukan didiagnosis atau berisiko terkena penyakit jantung," katanya.
Dr. Sangeeta Tiwari, Ahli Gizi Klinis pada Artemis Hospitals, mengatakan, daging nabati menawarkan sejumlah faedah kebugaran juga dapat berdampak positif pada kadar kolesterol, kemampuan fisik jantung, kemudian kesejahteraan secara keseluruhan.
Produk-produk ini, yang rutin dibuat dari bahan-bahan seperti kedelai, kacang polong, juga lentil, biasanya lebih besar rendah lemak jenuhnya dibandingkan dengan produk-produk hewani. Pengurangan lemak jenuh ini dapat berkontribusi pada kadar lemak darah yang tersebut tambahan sehat, yang bermanfaat bagi kondisi tubuh jantung.
"Banyak daging nabati juga kaya serat, yang mana selanjutnya memperkuat kondisi tubuh kardiovaskular dengan berkontribusi pada menurunkan steroid lalu meningkatkan tekanan darah. Daging nabati umumnya bebas dari steroid sejenis sekali, yang mana merupakan keuntungan signifikan bagi dia yang dimaksud mengurus atau menghurangi risiko penyakit jantung," kata Tiwari.
Memasukkan daging nabati ke di pola makan dapat menggalakkan asupan protein nabati yang bervariasi, yang tersebut kerap dikaitkan dengan risiko penyakit kronis yang mana lebih tinggi rendah seperti hiperglikemia tipe 2 lalu karsinoma tertentu.
Banyak daging nabati yang tersebut diperkaya dengan serat, nutrisi yang penting untuk kebugaran pencernaan juga manajemen berat badan. Serat dapat membantu mengatur pergerakan usus, menghindari sembelit, juga meningkatkan rasa kenyang.
Namun memilih daging nabati juga perlu pertimbangan, pertama dari memilih produsen yang mana tidaklah menambahkan minyak kelapa sawit yang digunakan mengandung lemak trans.
Daging nabati, kata Tiwari juga mengandung sedikit vitamin B12, zat besi, serta asam lemak omega-3, yang tersebut umumnya ditemukan di komoditas hewani.
"Meskipun penelitian jangka pendek telah dilakukan menunjukkan kemungkinan faedah daging nabati, penelitian jangka panjang tambahan lanjut diperlukan untuk sepenuhnya memahami dampaknya terhadap kondisi tubuh kemudian kesejahteraan secara keseluruhan," kata Kanikka Malhotra, Konsultan Ahli Diet kemudian Pendidik Diabetes.
