JAKARTA – Tiga kota besar Indonesia, yaitu Jakarta, Bandung, dan juga Surabaya, berhasil masuk daftar 50 Destinasi Kuliner Terbaik di tempat Planet versi Taste Atlas periode 2024-2025. Prestasi ini mengukuhkan kelezatan masakan nusantara sebagai salah satu yang digunakan terbaik di dalam kancah internasional.
Melansir dari VN Express, Akhir Pekan (29/12/2024), daftar ini disusun berdasarkan 477.287 ucapan dari pengguna yang dimaksud tersebar di dalam 17.073 kota. DKI Jakarta berhasil menduduki peringkat ke-16 dengan skor rata-rata 4,69 dari 5.
Taste Atlas merekomendasikan beberapa hidangan khas Ibukota Indonesia yang digunakan layak dicicipi, seperti nasi uduk, gado-gado, bubur ayam, lalu soto Betawi. Hidangan ini dianggap mewakili kelezatan masakan tradisional Indonesia yang dimaksud kaya rasa lalu rempah.
Bandung juga mencatatkan namanya di daftar ini dengan menduduki peringkat ke-32. Daerah Perkotaan Kembang yang disebutkan dikenal dengan kuliner khasnya seperti batagor, siomay, lalu berbagai makanan jalanan yang tersebut memikat selera.
Sementara itu, Surabaya berada dalam peringkat ke-34, dengan kuliner andalannya seperti rawon, lontong balap, kemudian rujak cingur. Kuliner ini menjadi favorit wisatawan lokal maupun internasional.
Selain Indonesia, negara-negara Asia lainnya juga mendominasi daftar ini. Singapura berada pada peringkat ke-22 dengan hidangan khas seperti char kway teow, nasi ayam Hainan, dan juga kepiting cabai. Sedangkan Hanoi, Vietnam, menempati tempat ke-40 dengan ikon kulinernya seperti cha gio, bun cha, juga bun rieu.
Daftar ini menunjukkan keanekaragaman kuliner dari berbagai kota di dalam dunia. Di mana penilaiannya berdasarkan cita rasa, keunikan, juga popularitasnya di dalam kalangan pecinta makanan global.
Ini tidak pertama kalinya kuliner Indonesia mendapat pengakuan internasional. Sebelumnya, hidangan seperti rendang, soto, dan juga sate juga masuk pada daftar kuliner terbaik dunia.
