JAKARTA – Kementerian Kelautan juga Perikanan (KKP) terus menggerakkan produktivitas susu ikan untuk pemenuhan gizi dan juga asupan protein masyarakat. Berbagai dukungan diberikan KKP agar proses pengolahan lebih lanjut produk-produk perikanan, khususnya susu ikan, semakin berkembang.
Namun, disebutkan, rata-rata warga Indonesia ketika ini masih kekurangan protein di mewujudkan generasi emas. Berdasarkan data BPS 2023, asupan protein masih sekitar 62,3 gram/kapita/hari, masih berada dalam bawah Kambodja, Thailand, juga Filipina.
Padahal, untuk mewujudkan generasi emas, KKP menyebut, warga Indonesia membutuhkan asupan protein pada berhadapan dengan 100 gram/kapita/hari.
Lantas, berapa berbagai sebenarnya asupan protein ideal yang digunakan harus dipenuhi pada sehari?
Protein adalah salah satu zat gizi makro yang digunakan memiliki peran penting di proses pembentukan jaringan tubuh. Protein turut membantu pembentukan enzim sehingga dapat mengoptimalkan fungsi setiap organ pada pada tubuh. Inilah yang tersebut menjadi alasan pentingnya mencukupi permintaan protein harian tubuh.
Pada dasarnya, keinginan protein harian setiap individu cenderung beragam menyesuaikan dengan usia, jenis kelamin, dan juga berat badan.
Kendati demikian, Menteri Aspek Kesehatan Republik Indonesia mengeluarkan Permenkes mengenai anjuran Angka Kecukupan Gizi (AKG) yang bisa saja dijadikan sebagai acuan pada memenuhi keinginan protein harian tubuh.
Lalu, berapa keperluan protein harian tubuh yang digunakan perlu dicukupi?
Kebutuhan protein harian tubuh secara umum dapat dihitung berdasarkan berat badan. Cara menghitung keperluan protein harian berdasarkan berat badan adalah mengalikan 1 kilogram berat badan dengan 0,8 gram protein per hari.
