JAKARTA – Inisiatif Makan Bergizi Gratis (MBG) resmi dimulai sejak Senin, 6 Januari 2025, dengan aneka menu beragam dalam Indonesia. Rencana ini menyasar anak sekolah, balita, dan juga ibu menyusui untuk meningkatkan akses makanan bergizi.
Deretan menu Makan Bergizi Gratis yang dimaksud disediakan pemerintah ini disajikan dengan memperhatikan hitungan kecukupan gizi (AKG) sesuai umur penerima. Dengan asupan menyehatkan ini, diharapkan dapat meningkatkan prestasi dan juga partisipasi penampilan anak sekolah, meningkatkan kesejahteraan petani dan juga pelaku bidang usaha mikro, kecil, kemudian menengah (UMKM), dan juga menurunkan kemiskinan.
Adapun menu makan yang dimaksud disiapkan terdapat dalam 190 Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) atau Dapur Makan Bergizi Gratis (MBG), yang digunakan beroperasi berdasarkan panduan Badan Gizi Nasional (BGN).
Menu Makan Bergizi Gratis disusun dengan kombinasi karbohidrat utama, protein, serat, vitamin, mineral, kemudian kalsium. Semua nutrisi yang dimaksud dibutuhkan untuk kebugaran tubuh.
Foto/SindoNews
Dilansir dari berbagai sumber, Kamis (9/1/2025), di tempat Palembang misalnya, menu yang disajikan terdiri dari nasi putih, tempe, tahu, tumis kacang panjang, dan juga pisang. Menu ini dikemas di kotak makan warna putih yang mana higienis.
Gorontalo, meliputi nasi putih, tahu goreng, tumis ayam, tumis sayur, lalu sepotong semangka. Makanan ini disajikan pada wadah berbahan stainless steel.
Kemudian di area Depok, anak-anak mendapatkan nasi putih, tempe, ayam, tumis kacang panjang, serta jeruk. Menu ini ditempatkan pada wadah stainless steel dengan lima sekat untuk menjaga kebersihan juga nutrisi.
