JAKARTA – Nasi juga roti merupakan makanan pokok dalam beberapa orang negara. Namun, jikalau menyangkut berat badan, metabolisme, lalu kebugaran, komposisi nutrisi keduanya masih banyak diperdebatkan.
Perbandingan antara nasi kemudian roti di hal zat kalori merupakan topik yang mana menarik. Terutama bagi mereka yang digunakan berfokus pada diet seimbang, manajemen berat badan, atau sekadar menimbulkan pilihan diet yang dimaksud tepat.
Satu porsi nasi putih matang adalah 100 gram, mengandung sekitar 130 kalori. Untuk satu cangkir, yang tersebut kira-kira setara dengan 200 gram nasi matang, komposisi kalorinya berlipat ganda menjadi sekitar 260 kalori. Nasi putih yang tersebut menghilangkan lapisan kulit ari, komposisi seratnya lebih besar rendah.
Beras merah mengandung lebih banyak banyak serat lalu nutrisi daripada beras putih. Satu porsi 100 gram beras merah matang mengandung sekitar 110-120 kalori, tergantung pada jenisnya. Sedangkan, satu roti berukuran sedang sekitar 40 gram yang dimaksud terbuat dari tepung gandum utuh mengandung sekitar 120 kalori.
Dilansir dari Times of India, Hari Minggu (1/12/2024), roti dibuat dengan tepung gandum utuh, yang dimaksud kaya akan serat juga protein. Jika dibuat dengan ghee atau minyak, jumlah keseluruhan kalorinya bertambah berdasarkan jumlah keseluruhan yang dimaksud ditambahkan.
Nasi sebagian besar mengandung karbohidrat, dengan sedikit protein dan juga hampir tidak ada mengandung lemak sebanding sekali. Nasi merah mengandung sekitar 1,8 gram serat per 100 gram, yang dimaksud membantu pencernaan dan juga memproduksi orang merasa kenyang.
Nasi putih yang difortifikasi mengandung vitamin tambahan, seperti asam folat juga zat besi. Nasi merah secara alami mengandung magnesium, fosfor, serta selenium. Nasi putih miliki indeks glikemik yang digunakan tinggi, sehingga cenderung meningkatkan kadar gula darah.
Di sisi lain, roti gandum utuh mempunyai kombinasi karbohidrat yang digunakan seimbang, protein dengan 2,5-3 gram protein per roti, dan juga lemak yang tersebut hampir dapat diabaikan. Protein di roti membuatnya menjadi makanan yang digunakan lebih banyak mengenyangkan daripada nasi.
