JAKARTA – Ada beberapa jenis garam yang dimaksud sehat dan juga digunakan untuk masak juga dikonsumsi sehari-hari. Garam sendiri merupakan komoditas sampingan dari natrium kemudian penting bagi tubuh manusia dikarenakan merupakan mineral esensial.
Natrium membantu menjaga keseimbangan cairan, fungsi saraf, kontraksi otot, pengaturan tekanan darah, juga sejumlah lagi. Asosiasi Jantung Amerika merekomendasikan asupan natrium harian bagi kebanyakan orang dewasa adalah sekitar 2.300 mg atau setara dengan satu sendok teh garam per hari serta tidak ada lebih besar dari itu.
Namun, asupan natrium harus seimbang bagi tubuh manusia juga sumber seperti garam dapur, makanan olahan, kemudian makanan alami yang tersebut mengandung natrium, sangat penting bagi kesehatan. Di sisi lain, garam banyak dianggap hanya saja sebagai penambah rasa, sehingga orang-orang kurang kritis pada waktu menentukan pilihan.
Berikut adalah garam sehat yang tersebut dapat dimasukkan ke di makanan Anda sebagai alternatif garam dapur dilansir dari Times of India, Kamis (23/1/2025).
5 Jenis Garam yang mana Baik Digunakan untuk Masak
1. Garam Laut
Garam laut kasar miliki rasa yang mana kuat. Garam laut kaya akan kalsium, magnesium, kalium dan juga membantu orang dengan permasalahan pernapasan dengan membersihkan dahak, lendir juga gangguan lain di dalam saluran hidung. Garam ini diekstraksi melalui proses alami kemudian mengalami sedikit atau tanpa pemrosesan.
2. Garam Merah Muda Himalaya
Dipetik dari tambang di tempat Himalaya juga Pakistan, garam ini miliki jumlah total mineral yang dimaksud tinggi seperti kalsium, magnesium juga kalium. Garam ini berwarna merah muda cerah lalu merupakan pilihan yang mana sangat baik untuk semburat warna ketika menghias hidangan.
Karena kurang dimurnikan, garam ini disebut garam gourmet lalu meskipun dikatakan lebih besar sehat daripada garam biasa, tiada ada penelitian klinis yang mengupayakan hal ini.
