JAKARTA – Rudi kembali mendapat kritik tajam dari para juri MasterChef Indonesia Season 12 setelahnya hidangan gulai tempe andaliman miliknya dinilai kurang garam. Para juri yang tersebut sebelumnya telah menegur Rudi dikarenakan kesalahan serupa, tampak kecewa lalu geram.
Setelah menyelesaikan tantangan seafood juga ayam cemani, kali ini para partisipan MasterChef Indonesia Season 12 dihadapkan pada tantangan memasak dengan unsur utama tempe. Salah satu hidangan yang dimaksud menjadi sorotan adalah gulai tempe andaliman yang tersebut disajikan oleh Rudi.
Dari segi tampilan, gulai tempe buatan Rudi terlihat menggiurkan dengan warna ikterus kecoklatan yang tersebut menarik. Potongan tempenya cukup besar, memberikan tekstur yang tersebut seharusnya nikmat ketika disantap.
“Gulai yes, kompisisi tempe bagus. Tapi kurang garam,” kata Chef Juna, Mingguan (2/3/2025).
Persaingan Makin Ketat! Tantangan Galeri MasterChef Indonesia Season 12 Bikin Tegang KontestanzMeskipun memiliki tampilan yang digunakan menggoda, rasa gulai tempe yang disebutkan dianggap kurang sempurna dikarenakan kurangnya garam. Chef Rudi pun memberikan kritik sama terhadap hidangan Rudi.
“Enak semuanya. Kamu nggak cicipi ya? Tapi kurang garam,” jelas Chef Rudi.
Kesalahan yang dimaksud sebanding menghasilkan Chef Renata tampak kesal. Ia mengingatkan bahwa ini bukanlah pertama kalinya Rudi kurang memperhatikan pengaplikasian garam pada masakannya.
“Lagi lalu lagi kurang garam rasanya serupa kaya kamu kemarin. Garam,” ucap Chef Renata.
