JAKARTA – Makanan khas Imlek di area Indonesia bukan hanya saja sekadar hidangan lezat tetapi juga sarat makna simbolis. Di mana hidangan ini mencerminkan harapan warga Tionghoa untuk masa depan yang lebih besar baik.
Setiap makanan menyebabkan filosofi unik tentang keberuntungan, kebersamaan, serta kemakmuran. Sehingga menjadikan perayaan Tahun Baru Imlek sebagai momen istimewa untuk berkumpul dengan keluarga kemudian merayakankehidupan.
Berikut sederet makanan khas Imlek dalam Indonesia dirangkum dari berbagai sumber, Akhir Pekan (26/1/2025).
8 Makanan Khas Imlek dalam Indonesia lalu Maknanya
1. Kue Keranjang
Foto/Getty Images
Kue keranjang atau nian gao adalah makanan yang digunakan paling identik dengan perayaan Imlek. Terbuat dari tepung ketan dan juga gula, kue ini mempunyai tekstur kenyal serta rasa manis. Makna simbolisnya adalah harapan akan kemakmuran serta rezeki yang meningkat.
Penataan kue keranjang biasanya diadakan secara bertingkat, melambangkan harapan untuk mencapai tempat yang dimaksud lebih banyak tinggi di kehidupan.
2. Kue Mangkok
Foto/Getty Images
